21日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较上周五上涨0..07元/斤，较去年同期9.15元/斤下跌1.96元。各省均价：黑龙江7.2、吉林7.1、辽宁7.1、河北7.1、天津7.1、北京7.2、山西7.2、山东7.0、安徽7.2、江苏7.2、上海7.6、福建7.6、广东7.6、海南7.5、河南7.3、江西7.5、湖北7.2、湖南7.4、甘肃7.4、四川7.3、云南7.2

　　soozhu观点：周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。东北猪价小幅调整，黑龙江微跌0.1元/公斤;华北猪价多数稳定，北京上涨0.2元/公斤;华东猪价互有涨跌，山东稳定，安徽跌0.3元/公斤，江苏、上海上涨0.1元/公斤，福建上涨0.2元/公斤;华南猪价上涨，广东上涨0.4元/公斤;华中猪价整体上涨，河南、江西上涨0.3元/公斤，湖南上涨0.5元/公斤，湖北上涨0.1元/公斤;西北上涨，甘肃上涨0.2元/公斤;西南猪价上涨，云南上涨0.4元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海、福建、均价15.25元/公斤，最低在辽宁，均价14.15元/公斤。

　　周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价连续上涨，两日累计上涨了0.14元/公斤，今日全国瘦肉型猪的出栏均价14.38元/公斤，即将超越前期小高点，8月5日的14.41元/公斤。最近两天，猪价的上涨主要集中在南方区域，华中、华南猪价全面上涨，部分地区涨幅达0.3-0.5元/公斤，上海、福建、广东、海南、江西等地猪价突破了15元/公斤。目前来看，市场的猪源供应较前期减少，养殖户的惜售情绪也较强烈，市场供需略偏紧，带动猪价上涨，短期来看，猪价或将继续小幅上涨。

　　搜猪网监测数据显示，今日全国外三元仔猪(15kg左右)的均价为36.86元/公斤，养殖户采购玉米到场均价微1.86元/公斤，豆粕到场均价3.06元/公斤。