编者按:近年来,养殖业结构深度调整,饲料业原料价格波动剧烈,市场环境快速变化,饲料行业竞争加剧,企业面临诸多新挑战、新困惑。为帮助广州饲料业企业突破困境,寻找破卷之法,近期,广州饲料行业协会联合农财宝典新牧网举办2024广州饲料新质生产力调研活动,走访了30余家饲料企业,挖掘出一系列新质生产力和先进企业的创新之处,且看广州优秀企业如何破卷出圈。
饲料行业价格战,战况激烈,上游添加剂企业亦难独善其身。
拼价格,是唯一的路吗?广州诱食剂企业用实际行动告诉我们,品质永远是第一位的,而且越难越要用品质帮助客户提升饲料质量。
1.逆市更要提品质
市场上常用的诱食剂包括香味剂、甜味剂和鲜味剂。广州科汇农牧科技有限公司(下简称“科汇”)总经理何从志介绍,全国有42家专业做诱食剂的企业,自2016年开始就已经定型了,其中甜味剂有10亿元的市场空间,香味剂有30万吨的市场空间,但目前用量3万吨都不到。
2024广州饲料新质生产力调研活动走进广州科汇农牧科技有限公司
诱食剂主要客户是饲料厂,因为饲料行业的内卷,特别是中小饲料厂的降本甚至淘汰,对诱食剂企业产生了一定的冲击,不可避免得陷入价格战。在此情况下,广州诱食剂企业纷纷选择了坚守品质来应对市场变化。
“无论如何,都不能降低质量。30公斤以前的教保料,很考验诱食剂的品质。”作为公认的第一梯队诱食剂企业相关负责人谈到。
“营养再丰富,采食量上不去也不行。”何从志同样认为,在饲料企业降过本程中,得靠诱食剂来保证饲料质量。他表示,在成本可控的情况下,科汇还准备提升产品质量。因为环境恶劣情况下,客户使用效果好,对科汇依赖度会更高,机会就更大。
“品质如果出问题,以后再想合作,就非常难了。”广东瑞生科技集团有限公司(下简称“瑞生”)工程研发中心主任张祺满谈到目前市场情况时表示,瑞生董事长提出要增本增效,现在这种情况下,一定要拿出更好的产品。他介绍,瑞生一直对品质要求高,瑞生董事长要求达到人能用的标准才能生产,不会选择去减少一些东西降本,反而是争取增效,虽然成本上升但售价不会增加。
2024广州饲料新质生产力调研活动走进广东瑞生科技集团有限公司
广州诱食剂企业敢于打品质战的原因,主要还在于其均为研发技术型公司。而行内人士均表示,诱食剂是有技术门槛的。
“风味和稳定性非常重要。”某诱食剂企业相关负责人表示,风味方面,动物对气味的敏感度差异性很大,特别是猪,比人的灵敏度高1万倍,所以香型的针对性很重要。稳定性方面,因为挥发,香味剂才有香味,要实现又香又稳定的工艺,是很多企业做不到的。
“科汇有自己的配方师,香精香料可以自己生产,这个不是谁想构建就能构建的,需要有时间的积累,所以科汇有自己的核心竞争力。而且因为有气味,有环保要求,所以不是想生产就能生产的。“何从志表示,用科汇诱食剂的饲料企业,都是讲究高品质的。而且自新冠之后,饲料企业对诱食剂更提出精准的诉求,比如有企业要做一种专属的香型,让客户闻到气味便知道是什么品牌的饲料,科汇就可以帮助企业做出自己的特色。
“配方随时可以调,瑞生可以实现根据客户需求进行定制。”张祺满介绍,瑞生有着四十多年研发生产香精香料的经验,而且从一开始便是研发、生产、销售一体化,技术实力强。此外,瑞生的产品功能齐全,对饲料来说有很多附加价值。也正是基于是技术研发型公司,科汇也在反刍、水产上有所建树,甚至成为全国第一个研发出液体诱食剂的企业,去年该产品销售额达300万元,科汇广州与北京基地饲料添加剂年营业额达到亿元水平。瑞生上级公司本身便是食品和日化香精等行业的隐形高手,瑞生饲料添加剂方面,也通过延伸反刍、水产诱食剂领域,同时发展植物提取物等生产研发销售业务,更是采取扩大销售范围等措施,其业绩也有10%-20%的增长,甚至在茂名又新建了研发生产基地。
科汇何从志
现在诱食剂行业还没有巨无霸,没有挑起恶性竞争;同时每一家的产品同质化也并没有那么严重。
瑞生张祺满
董事长说,要增本增效,不管利润多少,先把品质做好,才是发展的硬道理。同时要有合理的利润,不参与价格战。